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Os suplementos alimentares visam, como o próprio nome indica, complementar uma dieta alimentar fornecendo nutrientes como, vitaminas, minerais, fibras, ácidos gordos ou aminoácidos, que podem estar em falta ou que não estão a ser consumidos em quantidades suficientes, na dieta diária da pessoa. De frisar que não são substitutos de alimentações equilibradas.
Os mesmos são importantes para pessoas que possuem carências nutricionais, praticantes de atividades físicas e pessoas que queiram atingir um determinado objetivo tanto a nível de saúde, como corporal/estético ou psicológico. Uma vez que o quotidiano das pessoas, leva à perda de nutrientes, causada pelo stress e falta de tempo para se preparar refeições saudáveis, acabando por se dar prioridade a produtos pré-cozinhados, a suplementação também é importante no equilíbrio de um bom estilo de vida.
A toma deve sempre ser orientada por um médico ou nutricionista.